Autor: corekcz

Po stopách opičky Emilky za mladým vínem

Po stopách opičky Emilky za mladým vínem

Vinaři Vrbice Vás srdečně zvou na putování po vinných sklepech spojené s ochutnávkou prvních vín ročníku 2021 – Po stopách opičky Emilky za mladým vrbeckým vínem. 13. listopadu se ve sklepech potkáte s alespoň 15 vrbeckými vinaři.

Putování za mladým vínem v Bořeticích

Putování za mladým vínem v Bořeticích

Vrbice sousedí s dalšími krásnými vinařskými obcemi a jednou z nich jsou Bořetice, kde se 6. listopadu koná akce Putování za mladým vínem, jak jinak než po sklepech na Kraví hoře. Kraví hora není jen obyčejná hora, ona to vlastně vůbec není hora, je to…

Burčákem začíná, mladým vínem končí – podzim na jižní Moravě

Burčákem začíná, mladým vínem končí – podzim na jižní Moravě

Přelom léta a podzimu na jižní Moravě se nese v duchu Zarážení hory, staré vinařské tradici, kdy se pomyslně uzamykají vinice. Během září začíná sezóna burčáku, tedy částečně zkvašenému moštu z révy vinné a vrcholí listopadovým mladým vínem. Zarážení hory Přelom léta a podzimu v…

Rozhovory nad vínem; s Vítkem Sedláčkem mladším

Rozhovory nad vínem; s Vítkem Sedláčkem mladším

Vítek vyrostl na Vrbici ve vinařství tatínka Víta Sedláčka, ale k vínu si našel cestu trošku oklikou. Přes cesty po světě. Vášní se mu však stalo víno šumivé. Jak se bubliny vyrábí? Kdo je v Česku opravdu umí a jak je na tom svět?

Otevřené sklepy na Vrbici

Otevřené sklepy na Vrbici

Od začátku června až do konce srpna se střídají vždy 2 vrbečtí vinaři, kteří mají v pátek a v sobotu (červen) nebo v úterý a v sobotu (červenec, srpen) otevřený sklep k degustaci. Srdečně vás uvítají, zapůjčí skleničku a dají vám ochutnat 6 jejich vín. To vše za jednotnou cenu 150 Kč na osobu.

Rozhovory nad vínem; s Ondrou Bařinou

Rozhovory nad vínem; s Ondrou Bařinou

Do rubriky Rozhovorů nad vínem přibyl další článek – S Ondrou Bařinou z vrbeckého Vinařství Bařina. O mládí ve víně, o snoubení starých tradic s novými technologiemi a o ročníku 2020, který jde právě do lahve.

Dveře jsou vám otevřené

Dveře jsou vám otevřené

Tahle doba není lehká, ale dveře Corku jsou vám otevřené. Pracovní pobyty jsou Corku vlastní, stejně jako self service, který je tady standardním řešením už od začátku. Před pobytem dostává každý z hostů Malého průvodce Corkem, kde se dozví vše potřebné. A co všechno v něm najde?

Fotoreport z jednoho mlhavého víkendu

Fotoreport z jednoho mlhavého víkendu

Na jižní Moravu za mnou přijelo 7 přátel, ze všech koutů republiky, abych jim ukázala, proč to mám právě tady tolik ráda. Ani mlha, že by se dala krájet, která vládla celému víkendu, nás nezastavila. Navštívili jsme Lednici, Mikulov, samotnou Vrbici a završili to degustací ve vinařství Syfany.

Rozhovory nad vínem; s Karlou ze Syfany

Rozhovory nad vínem; s Karlou ze Syfany

Víno je Karly každodenní součástí už 20 let a tak není divu, že se zrovna Kája Zborovská z vinařství Syfany stala další mnou vyzpovídanou osobou v rubrice Rozhovory nad vínem. Zabrouzdaly jsme do vrbeckého terroir a do jejich milovaných naturálních vín, jejichž prostřednictvím může ukázat kousek sebe.

Rozhovory nad vínem; s Aničkou Hrazdilovou

Rozhovory nad vínem; s Aničkou Hrazdilovou

Do cesty se mi za poslední rok a půl připletlo tolik zajímavých lidí, že by byla škoda toho nevyužít! Přečtěte si první rozhovor letošního roku a to rovnou s vítězkou juniorské sommelierské soutěže Aničkou Hrazdilovou.
Anička nám prozradí něco o sobě, o sommeliérství a hlavně o víně! Těším se a vy?