Dveře jsou vám otevřené

Dveře jsou vám otevřené

Tahle doba není lehká, ale dveře Corku jsou vám otevřené. Pracovní pobyty jsou Corku vlastní, stejně jako self service, který je tady standardním řešením už od začátku. Před pobytem dostává každý z hostů Malého průvodce Corkem, kde se dozví vše potřebné. A co všechno v něm najde?

Fotoreport z jednoho mlhavého víkendu

Fotoreport z jednoho mlhavého víkendu

Na jižní Moravu za mnou přijelo 7 přátel, ze všech koutů republiky, abych jim ukázala, proč to mám právě tady tolik ráda. Ani mlha, že by se dala krájet, která vládla celému víkendu, nás nezastavila. Navštívili jsme Lednici, Mikulov, samotnou Vrbici a završili to degustací ve vinařství Syfany.

S vínem to dáme! aneb Podpořme naše vinaře

S vínem to dáme! aneb Podpořme naše vinaře

Do sklepů, ani do restaurací se teď za vinaři a vínem bohužel nějakou dobu nepodíváme. Ale s jejich vínem doma se vám tato těžká doba bude snášet mnohem lépe. Věřte mi. Vína si můžete objednat z jejich eshopů nebo přímo u mě. Do Moravskoslezského kraje je mile ráda dovezu.

Burčákem začíná, mladým vínem končí – podzim na jižní Moravě

Burčákem začíná, mladým vínem končí – podzim na jižní Moravě

Přelom léta a podzimu na jižní Moravě se nese v duchu Zarážení hory, staré vinařské tradici, kdy se pomyslně uzamykají vinice. Během září začíná sezóna burčáku, tedy částečně zkvašenému moštu z révy vinné a vrcholí listopadovým mladým vínem. Zarážení hory Přelom léta a podzimu v…

Jak na víno?

Jak na víno?

Přes zimu jsem nakloněna červenému a léto mě zase baví s bílým. A abychom si dobrého vína opravdu užili, měli bychom vědět jak ho skladovat a jak správně podávat. Červené víno na polici do obýváku nepatří a bílé by se nemělo podchlazovat. Tak kam s ním a jak ho podávat?

Léto plné vinohradů, na kole

Léto plné vinohradů, na kole

Cyklo-víno-nadšenci rychle sem! Něco jsem pro vás sepsala.
O Moravě, která vás k sobě prostě táhne. O mírných svazích dávajících na odiv dlouhé tratě vinohradů. Pojďte je projet. Z Corku do Corku Krajem André. Za vínem a sluncem napříč zelenými poli, remízky a vinohrady.

Modré hory, Vrbice

Modré hory, Vrbice

Zvlněné viničné svahy Modrých hor ukrývají 5 obcí v čele s mnohým, důvěrně známým, městem Velké Pavlovice. Ne nadarmo jsou Modré hory Modrými horami, až polovinu jejích rév totiž zdobí právě modré hrozny. Je to zkrátka červených vín krajina, co na Vrbici končí a v Pavlovicích začíná.

Ojíněná Morava

Ojíněná Morava

Kdo si myslel, že akcí Po stopách opičky Emilky za mladým vrbeckým vínem máme pro letošní rok útrum, ten se naštěstí mýlil. Sice se za vinobraním 2019 opravdu zabouchly i ty poslední dveře do sklepa, ale v Modrých horách, které na Vrbici končí a v…

Svatomartinský podzim

Svatomartinský podzim

Synonymem pro podzim nejsou dle mého jen zbarvené stromy a sychravé počasí, ale také Svatý Martin. Připravují se svatomartinské husy, lahodné plněné svatomartinské rohlíčky a pro jižní Moravu typická svatomartinská vína. A na ty já se zaměřím. Hrozny dozrávají, jsou sváženy k lisování a začínají…