ubytování v soukromí na Vrbici
Rozhovory nad vínem především o víně, ale nejen o něm.
Vítek vyrostl na Vrbici ve vinařství tatínka Víta Sedláčka, ale k vínu si našel cestu trošku oklikou. Přes cesty po světě. Vášní se mu však stalo víno šumivé. Jak se bubliny vyrábí? Kdo je v Česku opravdu umí a jak je na tom svět?
Do rubriky Rozhovorů nad vínem přibyl další článek – S Ondrou Bařinou z vrbeckého Vinařství Bařina. O mládí ve víně, o snoubení starých tradic s novými technologiemi a o ročníku 2020, který jde právě do lahve.
Víno je Karly každodenní součástí už 20 let a tak není divu, že se zrovna Kája Zborovská z vinařství Syfany stala další mnou vyzpovídanou osobou v rubrice Rozhovory nad vínem. Zabrouzdaly jsme do vrbeckého terroir a do jejich milovaných naturálních vín, jejichž prostřednictvím může ukázat kousek sebe.
Do cesty se mi za poslední rok a půl připletlo tolik zajímavých lidí, že by byla škoda toho nevyužít! Přečtěte si první rozhovor letošního roku a to rovnou s vítězkou juniorské sommelierské soutěže Aničkou Hrazdilovou.
Anička nám prozradí něco o sobě, o sommeliérství a hlavně o víně! Těším se a vy?